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今年青岛本地海鱼迎来大丰收 渔民码头上晒鱼忙
来源:     日期:2018-12-08 20:31    字体:【】【】【

  ①首先把别致的鲅鱼用海水进行洗刷,后用刀具沿着背鳍切开,连续切到腹部,尔后将内脏除去,之后把脊骨的血污和腹内黑衣黏膜轻轻刮去。

  ②处罚好之后,再次用海水洗净,之后放入明净的海水中举行重泡,功夫为1-2幼时。

  ③浸泡好之后就到了晾晒的阶段,这是至合要紧的一步。最好是好天里晾晒,晒三四个好天最好。

  ④晒鱼时代口舌无妨凭据想要的口感来定,晒的时代越长,鱼肉越干、越硬,吃起来会尤其有嚼头。虽然,爱好半干的就得当省略晾晒期间,岁月行家无妨自由把控。

  ⑤正在生计上,甜晒鱼最好用包装袋封口冷冻起来,可储存数月,若是很疾就吃,那放正在冰箱里冷藏即可。

  ③锅内加油烧热后用葱姜爆香放入鲅鱼条和土豆条炒匀加水,调味烧透入味出锅即可。

  ②将鲅鱼条放入碗内进入酱油、海洋生物白糖、米醋、花生油拌匀;③鲅鱼条放入微波炉内烤五分钟取出翻一下再烤五分钟即可。

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